Buen dato.
Pero te olvidas de los pequeños productores.
Yo vivo en la provincia de san juan y se cultiva mucho la uva.
Los pequeños productores que no tiene bodegas tienen que vender sus uvas al Bodeguero que controla todo el mercado de las uvas y compra por ejemplo, el kilo de mosto concentrado en $0,25 centavos y con eso producen varios litros de vino que el de mesa se comercializa en $2,50. Entonces ves que no debes generalizar ya que solo unos pocos se llevan la mas grande tajada. Y muchos pequeños son explotados.
La leche de Tambo es otro gran ejemplo.
El pequeño tambero ordeña sus vacas que es costoso alimentarlas saludablemente y vende su litro de leche en moneditas pero el gran producto (SanCor, La Serenisima) te vende la leche carisima.
Eso es lo que el gobierno debe regular, la forma en que los Grandes Agropecuarios manejan a los pequeños productores. Ademas todos los insumos del campo han aumentado considerablemente a raiz de la desvalorizacion de nuestra moneda. Por eso los grandes Productores se dedica a cultivar soja ya que en un 95% la exportan, y dejan de criar vacas ya que no le es tan rentable (igual ganan plata pero ya sabes que el capitalista quiere el 1000 por 1000)
Espero para todo el bien nuestro que se pongan las pilas.
Fui al super y vi el aceite por litro a $6,50!!!! dejense de joder....